Экспертам в Транснациональном институте исследования геномики Аризоны удалось сделать вывод, что практически половина мясных продуктов в американских супермаркетах заражена стафилококком. Ученые провели анализ состава говядины, свинины, курятины и индейки, которые приобретались в магазинах Лос-Анджелеса, Чикаго, Вашингтона, Флэгстаффа и в городе Форт Лодердэйла.
На основе проведенных тестов можно свидетельствовать про то, что значительное количество птицы и мяса в стране заражено бактериями метициллинрезистентного стафилококка, которые являются довольно устойчивыми к воздействию современных лекарственных препаратов. Отмечается, что данные бактерии встречаются практически у четверти здорового населения. Заражение бактерией может стать причиной трудноизлечимых заболеваний, в числе которых анемия и пневмония.
Причина такой ситуации, по мнению экспертов, может заключаться в добавлении в корм животных антибиотиков, эта практика стала довольно распространенной в США. Во многом это и объясняет устойчивость бактерий в отношении лекарственных препаратов.